태국식 샤브샤브 맛집 샤부시를 다녀왔어요.

태국에서 오래 살아보며 느낀 점은 태국이라는 나라의 특성이 편견이 많이 없다는 것이 좋았습니다.

그 중에서도 태국은 타국의 음식 문화도 거부감 없이 잘 받아들이는 나라인 듯합니다.

특히 요즈음은 태국에서 김치, 한국식 양념치킨, 떡볶이 등의 음식이 많이 알려져 있고, 또 그에 관련된 산업도 발달을 하며 해당 음식점들도 프랜차이즈로 많이 생겨나고 있는 상황입니다.

더불어 태국은 오래전부터 일본의 음식 문화도 많이 받아들여서 자국화 시켜 놓은 음식들도 많습니다.

오늘은 일본식 샤브샤브를 태국의 음식 문화와 접목시켜서 맛있게 먹으며 즐길 수 있는 샤부시에 다녀온 이야기를 포스팅해 보겠습니다.

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1.태국 샤부시 뷔페 Shabush buffet ?

태국 샤부시는 프랜차이즈 샤브샤브 뷔페입니다.

태국 일반 쇼핑몰, 백화점 등에는 거의 빠짐없이 입점해 있는 업체라서 손 쉽게 찾을 수 있는 샤브샤브 음식점이랍니다.

프랜차이즈라 음식의 퀄리티가 많이 차이가 나지 않기 때문에 어느 지점에서 먹어도 상관없다는 생각이 들더라고요.

샤브샤브를 위해 나오는 음식들은 각종 야채와 돼지고기, 소고기, 닭고기, 새우, 생선, 조개, 어묵 등등으로 다양합니다.

그리고 회전식 초밥집에서 보이는 레일 위에 각가지 야채와 원하는 고기 해산물들을 선택해서 넣을 수 있습니다.

테이블은 다인석과 1인석으로 선택해서 앉을 수 있습니다.

저랑 신랑의 음식 취향이 달라서 저랑 저희 신랑님은 늘 1인석에 나란히 앉는답니다.

국물은 일반 샤브샤브 육수와 똠얌 육수로 선택할 수 있습니다.

그외 음식으로는 생선, 새우, 닭과 같은 튀김류, 초밥류, 과일, 음료, 아이스크림을 함께 먹을 수 있습니다.

야채 중에 김치도 있어서 조금 음식이 물린다 싶으면 함께 곁들여서 먹기에 좋더라고요.

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2. 태국 샤부시 뷔페 Shabush buffet 온전히 즐기는 법

저는 우선 나오는 동죽 조개를 샤브샤브 육수에 왕창왕창 넣고 테이블마다 있는 마늘과 고추 다진 것도 왕창 넣어줍니다.

그 국물에 저는 제가 좋아하는 고수, 즉 팍치와 태국식 미나리과 야채인 팍붕을 넣고 그 외에 고기나 해산물을 익혀서 먹습니다.

 

국물은 졸으면 계속 리필을 해주더라고요.

그리고 태국식 당면인 운쎈을 넣어서 함께 곁들여 먹어도 별미이지요.

특히 태국식 샤브 소스인 수끼쏘스에 고수, 마늘 다진 것, 고추 다진 것을 왕창 넣고 찍어 먹어야 태국식 샤브샤브 만의 묘미가 살아납니다.

한 번 맛보면 헤어 나오기 힘든 중독적인 소스의 맛이랍니다.

샤브샤브를 먹는 중간중간 알차게 초밥과 튀김을 먹어주고, 후식으로 아이스크림까지 먹어주면 정말 만족스러운 식사를 할 수 있답니다.

가격은 1인당 399바트 한화로 약 14,000원 정도의 비용으로 즐길 수 있답니다.

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이상 태국 여행 중 자극적인 태국 음식에 지친 위를 달래고 싶은 날, 태국 여행 중 갑작스런 스콜을 만나 따끈한 국물이 먹고 싶어 지는 날 찾아가면 더욱 맛나게 그리고 즐겁게 즐길 수 있는 태국 샤브샤브 맛집 샤부시를 다녀온 후기였습니다.

 

 

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