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태국음식

태국 열대 과일 핑크 구아바 팔랑씨촘푸를 아시나요? 구아바효능 구아바 먹는법 소개

by 싸비이디 2022. 4. 17.
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여러분은 구아바를 드셔보신 적이 있으신가요?

과거에는 열대과일인 구아바를 보기 힘들었지만, 요즘에는 한국에도 많이 유통되어 일반 마트에서도 판매하는 것을 있습니다.

구아바는 포도과에 속하는 식물이며 잉카인들이 고산지대에서 기르며 즐겨 먹었던 열대 과일이며 태국에서도 흔히 접할 있는 태국 열대 과일 중에 하나입니다.


 

1.구아바 효능

구아바는 ‘미용 관리’에 도움을 주는 효능이 있습니다.

열대 과일 구아바의 비타민A, 비타민C, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하여 피부 노화를 억제해주며 피부 미백에도 효과가 있습니다.

특히 비타민C는 오렌지의 5배, 사과의 60배를 함유하고 있습니다.

또한 구아바는 달콤하고 새콤한 맛과 풍부한 영양에 비해 칼로리가 적고 섬유질이 많아 배면 활동을 활성화해주어 다이어트에 도움을 주는 효능이 있습니다.

구아바의 효능 두번째는 혈관 건강’을 돕는 다는 것입니다.

구아바의 폴리페놀은 항산화 물질로 혈당 상승을 줄이고 췌장 기능을 활성화하여 당뇨병, 고혈압, 동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하고 약화하는 데 효과가 있습니다.

그 외에도 구아바에는 위와 관절에도 좋은 성분이 함유되어 있다고 합니다.


 

2.구아바 먹는 법

​구아바는 과실 자체로 먹기도 하고 우유나 요구르트에 갈아 주스로 마실 수도 있습니다.

김장할 때 첨가하기, 샐러드에 넣기, 구아바 청 만들기 등 다양한 요리법으로도 드실 수 있답니다.

구아바를 깨끗하게 씻고 반으로 자른 뒤 가운데 씨를 숟가락으로 퍼내고 드시거나 아니면 씨가 있는 가운데 부분을 남겨두고 도려내어 드시면 됩니다.

구아바는 구매 후 바로 드시는 것이 좋으나 장기 보관을 원할 경우 앞의 설명대로 과실을 씻고 씨를 제거한 뒤 지퍼백에 넣어 냉동보관을 하시면 됩니다.


3.핑크구아바 팔랑씨촘푸

구아바 중에서 핑크구아바 즉 팔랑씨촘푸 ฝรั่งสีชมพู는 단맛과 향이 일반 구아바보다 더욱 빼어납니다.

특히 일반 구아바에 비해 핑크 구아바는 태국에서 흔치 않은 과일이기도 합니다.

그래서 저는 핑크 구아바가 보일 때 왠만하면 꼭 사서 먹는 편입니다.

가격은 일반 구아바보다 비싸기는 하지만 향과 맛도 뛰어나고 특히 여자에게 좋은 성분과 효능이 많은 과일이라는 생각을 하면 그 값이 아깝지 않더라고요.


태국의 4월, 5월 6월은 더운 태국의 날씨 중에서도 손꼽히는 더위를 자랑합니다.

그래서인지 태국 물축제로도 유명한 태국 쏭끄란이 4월에 있는 것만 봐도 그 더위를 이기기 위해 태국인들도 예부터 노력을 해왔구나 느껴지니까 말이예요.

저는 태국의 이 더위를 4월 5월 6월에 쏟아져 나오는 맛난 태국 열대 과일들로 달랜답니다.

조만간 제가 먹고 먹고 또 먹었던 태국의 열대 과일들을 하나씩 차례대로 소개해드릴게요.

아아 과일 생각만 해도 또 행복해지네요.

 

 

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