태국음식 #태국여행 #얌운쎈 #태국누들샐러드 #멍빈누들 #얌운쎈만드는법 #얌운센1 얌운쎈을 아시나요? 얌운쎈 만드는 법 얌운쎈 맛집 소개 맛은 물론 다이어트에도 좋은 태국 음식 얌운쎈을 아시나요? 태국 음식 중에서 한국에도 많이 알려진 쏨땀, 똠얌꿍, 팟타이 소개에 이어 오늘은 태국식 누들 샐러드인 얌운쎈에 대해 이야기해 보고자 합니다. 얌운쎈(ยำวุ้นเส้น)이란? 얌운쎈은 한국에서는 얌운센(ยำวุ้นเส้น)으로 불립니다. 얌운쎈은 녹두로 만든 당면을 넣고 만드는 태국식 샐러드입니다. 얌운쎈은 매운맛, 신맛, 단맛, 짠맛이 고루 어우러지는 태국 요리의 특징을 잘 보여주는 음식이라고 할 수 있습니다. 태국어로 얌(yam, ยำ)은 본래 샐러드 등을 “무치다, 혼합하다”는 뜻이며 운센(woon sen, วุ้นเส้น )은 “당면”을 뜻합니다. 심심한 맛의 녹두 당면에 새콤하고 매콤한 소스를 더하고 그 외에 샐러리, 양파 등의 채소와.. 2022. 2. 8. 이전 1 다음
